Lorsque vous choisissez votre conteneur frigorifique, il vous faut penser aux coûts initiaux ainsi qu’aux frais de fonctionnement. Or, il est possible de réaliser d’énormes économies d’énergie en choisissant le conteneur frigorifique le mieux adapté pour vos besoins et l’utilisation que vous souhaitez en faire. Si vous travaillez avec des unités de stockage frigorifiques, il est important de prendre le temps de réfléchir à vos besoins. Voici les questions à bien se poser pour trouver le conteneur idéal.
La température
Différents types d’appareils et de moteurs sont plus adaptés aux plages de températures plus froides. Si vous n’avez pas besoin de maintenir des températures très froides, il n’y a aucune raison d’acheter pour un appareil conçu à cet effet. Si vous n’avez pas besoin de contrôler la température intérieure, un conteneur isotherme peut suffire.
Température constante ou différents modes possibles
Si votre stock change tout au long de l’année, vous pouvez avoir besoin d’une unité qui peut facilement être réglée à différentes températures. Il est possible de faire personnaliser les conteneurs pour permettre différents modes de température en fonction de votre utilisation ou de marchandises spécifiques. La viande, par exemple, est soumise à une réglementation très stricte (https://www.icecubner.com/pratique/tout-sur-chambre-froide-viande).
Éclairage supplémentaire et rayonnage
Ce n’est pas tout, puisqu’il est aussi possible de personnaliser l’intérieur de votre unité de stockage afin de répondre aux exigences spécifiques dictées par le type de marchandises. Si un éclairage et des étagères sont nécessaires, cela peut tout à fait être ajouté sur le container.
Alimentation électrique triphasée ou monophasée
En faisant fonctionner votre unité frigorifique sur une alimentation triphasée, vous économiserez sur les coûts de fonctionnement si vous devez congeler ou refroidir de grands volumes de produits. Les unités monophasées sont moins chères à faire fonctionner en mode réfrigération et peuvent être branchées sur une alimentation électrique normale de 10 ampères. Elles peuvent également être utilisées pour maintenir un produit congelé à -20 degrés si le produit est congelé.
Force du moteur
Un plus grand volume de marchandises nécessitera plus d’énergie pour rester au frais. En outre, si les portes sont ouvertes plusieurs fois dans la journée, il faudra de l’énergie supplémentaire pour maintenir une température constante.
Fréquence de passage
Ce point est essentiel pour déterminer la quantité d’énergie qui sera nécessaire pour maintenir l’unité au frais. Par exemple, si l’unité est fréquemment utilisée tout au long de la journée, le moteur devra être plus robuste et il faudra plus d’énergie pour maintenir la température.
Accès à l’intérieur du container reefer
Si les personnes avec qui vous travaillez ont besoin d’entrer fréquemment dans le conteneur, vous devriez envisager l’inclusion d’une porte spéciale pour faciliter l’accès au conteneur. Cela permettra à votre équipe de gagner du temps et à l’unité de maintenir plus facilement sa température.
Réfrigération, congélation ou surgélation
Ces points aident également à déterminer la quantité d’énergie nécessaire pour faire fonctionner votre unité de stockage réfrigérée.
La congélation rapide est utilisée pour congeler rapidement des produits alimentaires. Ce procédé permet une meilleure conservation des aliments et minimise les dommages causés par la congélation. Le fabricant peut personnaliser vos unités pour permettre la congélation par soufflage d’air, si nécessaire.
